¿Qué es la SCA y cómo regula los estándares de calidad del café?
En el mundo del café, existe un término que resuena constantemente: la SCA. Conozcámosla.
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A quién le gusta el café, también le gusta su cultura, experimentar con él, estudiarlo y analizarlo. Te traemos las mejores noticias cafeteras y recetas con café para que todos los días descubras algo nuevo de este fascinante mundo.
Seis recomendaciones para limpiar una cafetera espresso
¡Ey! No seas de los que nunca limpian su cafetera, puede romperse.
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Qué tipos de molienda del café usar para cada cafetera: guía completa
La molienda del café influye directamente en el resultado de tu taza.
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¡Olvídate de las cápsulas! Te decimos cómo hacer auténtico pumpkin spice latte
La esperada fall season está aquí y con ella, el pumpkin spice latte.
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La acidez del café: ¿Qué significa que un café es ácido?
Un café ácido es aquel cuyo sabor es brillante y vibrante.
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Tomar café antes de entrenar: el mejor pre-entreno natural
Tomar café antes de entrenar como pre-entreno natural mejora tu rendimiento, fomenta la quema de grasa y mejorar la concentración
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Aprende a diferenciar y a preparar los tipos de café más demandados
El café tiene tantas variaciones que puede resultar un tanto complicado conocerlas todas, incluso a veces, cuando vamos a pedir un café específico a nuestra cafetería habitual, podemos liarnos entre tantos tipos de café. Que si el capuchino, que si el cortado que si el americano… cafés como gustos y gustos como colores. Por eso,
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10 Consejos para conservar el café en casa sin que pierda aroma ni sabor
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Tomar café antes de dormir: ¿luz verde o luz roja?
¿Es recomendable tomar café antes de dormir? La respuesta es: depende…
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¿Qué es la desgasificación del café y por qué es tan importante?
¿Alguna vez te has preguntado por qué las bolsas de café tiene una pequeña válvula? Te lo explicamos en este post
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