La importancia del agua en el resultado del café
El agua en el resultado del café importa y mucho. Te explicamos por qué.
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BLOG
A quién le gusta el café, también le gusta su cultura, experimentar con él, estudiarlo y analizarlo. Te traemos las mejores noticias cafeteras y recetas con café para que todos los días descubras algo nuevo de este fascinante mundo.
Beneficios del café para el cuerpo y la mente
¿Crees que abusar del café es malo? ¡Al contrario! Los beneficios del café de calidad puede alargarte la vida.
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Cómo hacer café en la cafetera italiana para que salga de diez
¡Oh la cafetera italiana! Ese clásico de todas las cocinas cuyo aroma nos ha despertado tantas mañanas… se podría decir que ya se ha convertido en un icono de la moda vintage, y eso sin hablar de todos los modelos súper «cuquis» que están saliendo. La cafetera italiana, (también se conoce por los nombres de
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El tostado del café: el arte de transformar los granos en un elixir
¿Más dulce, más intenso o más amargo? El aroma y el sabor del café dependerá en gran parte del tostado del café.
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Café en grano o café molido: ¿Cuál es mejor?
¿Café en grano o café molido? Características y ventajas de cada uno.
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Cómo hacer café en prensa francesa al más puro estilo victoriano
Aprende a hacer café en prensa francesa y sácale el máximo partido a tu café.
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Aprende a hacer esta increíble mousse de café casera, ¡y saludable!
¿Quién dijo que el café es un producto aburrido que solo se toma por las mañanas? Este concepto es obsoleto y dista mucho del verdadero propósito de las mejores marcas de café, que es el de hacernos disfrutar con un alimento gourmet. Para los más creativos y golosos, os traemos esta receta de mousse de café
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¿Cómo saber si un café es de calidad?: Guía para degustar el café y que no te la den con queso
Todo el que ha ahondado un poco en el mundo del café, sabe los matices que puede encontrar en él y las sensaciones gustativas y olfativas que pueden desencadenarse en una sola taza. Pero, cuando vas a una cafetería o un restaurante, ¿cómo puedes saber si el café que estás bebiendo es de alta calidad?
Disfruta en casa de un delicioso café helado hecho por ti: rápido y sencillo
Refréscate con esta deliciosa receta de café helado: rápida, fácil y casera.
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Arabica vs. Robusta: Entendiendo las Principales Diferencias entre los Reyes del Café
¿Conoces la diferencia entre los reyes del café? Arábica vs robusta.
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