Cómo elegir tu café de especialidad: la guía por orígenes
Estás delante de la pantalla y todos los paquetes dicen lo mismo. Arábica. Tueste natural. Notas a algo. Y tú solo quieres acertar sin gastarte el dinero probando a ciegas. Hay un atajo, y no es el precio ni el tueste: es el origen. Saber de dónde viene un café te dice, con bastante fiabilidad,
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