Café africano: cuna del café y perfiles imposibles de replicar

Descubre nuestra selección de cafés de África de especialidad, reconocidos por su perfil aromático, notas afrutadas y una acidez brillante que aporta complejidad y personalidad en taza.

84–88 puntos SCAOrígenes puntuados y trazables
Pequeños lotesCafé recién tostado
En grano o molidoMolienda a medida de tu cafetera
Envío gratis desde 40 €Entrega en 24-72 h

África es el continente donde nació el café, y sus orígenes siguen siendo los más complejos y aromáticos del mundo. Etiopía y Kenia ofrecen perfiles florales, cítricos y afrutados que no encontrarás en ningún otro continente.

Etiopía: el origen del café

Nuestro café de Etiopía (Guji Hambela, 88 puntos SCA) destaca por notas florales y cítricas, con una complejidad aromática que lo convierte en uno de los favoritos entre los amantes del café de especialidad.

Kenia AA: intensidad y acidez brillante

El café de Kenia AA se caracteriza por su acidez viva, similar a la del vino, con notas a grosella y frutos rojos: una experiencia sensorial muy distinta a los cafés latinoamericanos.

Pack Origen: los dos mejores de África en uno

Si quieres comparar ambos orígenes sin decidirte por uno solo, el Pack Origen combina Etiopía y Kenia en un mismo pack de descubrimiento. Y si prefieres perfiles distintos, más suaves, prueba nuestros cafés de América.

Comparativa de cafés bajo en acidez disponibles

KENIA
Cítrico y vibrante
ETIOPÍA
Floral y afrutado

Dudas frecuentes antes de comprar café de especialidad

¿Qué caracteriza al café africano?

Los cafés africanos destacan por su intensidad aromática, sus notas frutales y su acidez equilibrada, especialmente en orígenes como Etiopía o Kenia.

¿Los cafés africanos son muy ácidos?

Suelen presentar una acidez más viva que otros orígenes, pero en café de especialidad es una acidez equilibrada que aporta frescura en taza.

¿Son adecuados para espresso o filtro?

Sí. Los cafés africanos funcionan muy bien tanto en espresso como en métodos de filtro gracias a su complejidad aromática.

¿Qué país africano produce el mejor café?

Etiopía es considerada el origen histórico del café y uno de los más valorados en especialidad, junto con Kenia.