25,00 € IVA incluido
Envío Gratis en pedidos de +40€Ideal para amantes de los perfiles aromáticos, vibrantes y afrutados.
Una selección de café de especialidad con dos orígenes africanos únicos: Kenia AA y Etiopía Guji Hambela. Dos perfiles 100% arábica perfectos para descubrir la enorme complejidad y riqueza de los cafés de esta región, destacando por su acidez jugosa, notas florales y gran dulzor.
Café de Especialidad Africano - Pack Origen
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 29 × 22 × 9 cm |
| Molienda | En Grano, Molienda Espresso, Molienda Italiana |
| Matiz | Frutos Secos |
| Origen | Etiopía, Kenya |
Este surtido reúne dos de los cafés africanos más excepcionales de nuestro catálogo, seleccionados por su enorme complejidad aromática. Es la opción perfecta para quienes buscan explorar sabores intensos, auténticos y llenos de carácter, saltando de la jugosa acidez de Kenia a los matices florales y exóticos de Etiopía.
Cultivado entre 1.700 y 2.100 metros de altitud en las fértiles tierras altas kenianas. Este lote (variedades SL28 y SL34) ha sido procesado por el método lavado y secado en camas africanas, lo que garantiza una taza extremadamente limpia.
Puntuación SCA: 87
Notas de cata: Grosella negra, cítricos brillantes y caramelo suave.
Cuerpo: Jugoso y equilibrado con un retrogusto intenso.
Un perfil floral, dulce y especiado, representativo de los mejores cafés etíopes de gran altitud. Este café ha sido secado al sol (proceso natural), revelando una fragancia inconfundible y un cuerpo sedoso.
Puntuación SCA: 88
Notas de cata: Jazmín, melocotón, frutos rojos y un toque especiado.
Acidez: Media-alta, refinada y exótica.
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Me ha gustado mucho este pack, justo la intensidad que buscaba en un café.