25,00 € IVA incluido
Envío Gratis en pedidos de +40€Ideal para amantes de los cafés africanos y los perfiles más aromáticos.
Pack de café de especialidad con dos orígenes africanos únicos: Kenia AA y Etiopía Guji Hambela. Una selección 100% arábica con perfiles vibrantes, florales y afrutados, perfecta para descubrir la complejidad y riqueza del café africano.
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Pack Origen
| Peso | 0,5 kg |
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| Dimensiones | 29 × 22 × 9 cm |
| Molienda | En Grano, Molienda Espresso, Molienda Italiana |
| Matiz | Frutos Secos |
El Pack Origen reúne dos cafés africanos excepcionales que destacan por su acidez brillante, sus notas afrutadas y su enorme complejidad aromática. Desde la jugosa acidez y las notas frutales del Kenia AA, hasta los matices florales y especiados del Etiopía Guji Hambel, esta selección es perfecta para quienes buscan explorar sabores intensos, auténticos y llenos de carácter.
El café de especialidad de Kenia AA tiene un perfil vibrante y afrutado. Cultivado entre 1.700 y 2.100 metros de altitud en las fértiles tierras altas del país, este café de variedad SL28 y SL34 ha sido cuidadosamente procesado por el método lavado y secado en camas africanas, resaltando su perfil limpio y afrutado. Con una puntuación SCA de 87, ofrece una acidez viva y jugosa, acompañada de notas profundas de grosella negra, cítricos brillantes y caramelo suave. Su cuerpo es jugoso y equilibrado, y deja un retrogusto intenso y duradero que lo convierte en una elección perfecta para quienes aman los cafés vibrantes y complejos.
Por otro lado, el café de especialidad de Etiopía Guji Hambel, con una puntuación SCA de 88, destaca por su perfil floral, dulce y especiado característico de los cafés etíopes de alta altitud. Cultivado a gran altitud en la región de Guji y secado al sol, este café revela una acidez media-alta, cuerpo sedoso y una fragancia intensa. En taza, despliega notas de jazmín, melocotón, frutos rojos y un delicado toque especiado, que le dan un perfil refinado y exótico. Ideal para quienes disfrutan de cafés suaves pero expresivos, con un perfil aromático complejo y natural.
Si disfrutas explorando perfiles únicos, descubre también nuestros cafés africanos, otros packs exploración y nuestra selección de cafés de especialidad.
Me ha gustado mucho este pack, justo la intensidad que buscaba en un café.