Cuando hablamos de café de alta calidad, las regiones de Guji y Hambela en Etiopía ocupan un lugar destacado entre los conocedores de esta bebida. Ambos territorios, ubicados en el sur del país, ofrecen un entorno excepcional para el cultivo de café, con características geográficas, climáticas y agrícolas únicas que les permiten producir granos con […]

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, amado por su sabor, su capacidad para darnos energía y, en los últimos años, por la creencia de que podría ayudar a bajar de peso por su contenido en cafeína. Pero, ¿es cierto que el café puede ser un aliado para perder

No esperes a una ocasión especial para disfrutar del mejor café especialidad, Memento Coffee te lo lleva a casa.

El suelo fértil de las montañas de Honduras es perfecto para producir café de especialidad, sostenible y de comercio justo.

Comprar café en grano tiene muchas ventajas que, si eres un verdadero sibarita del café, sabrás apreciar.

El café tiene muchas variedades y matices. ¡Descubre cuál es el que más te va!

El cinturón del café es un término muy conocido en el mundo del café de especialidad, y se refiere a una franja geográfica que rodea el globo y donde se cultivan algunas de las variedades más finas y complejas de café. Se ubica entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, y abarca regiones de África,

El café se ha convertido en un estilo de vida. Descubre las seis tendencias sobre el mundo del café 2025 más importantes.

Descubre uno de los rituales más antiguos del mundo: el ritual del café etíope.