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Disfruta del mejor café descafeinado de especialidad de Colombia (región de Huila), disponible en grano o recién molido. Un café suave, con cuerpo sedoso y notas irresistibles a chocolate y frutos secos.
Ideal para disfrutar de un gran café a cualquier hora del día, sin renunciar al sabor ni a la cafeína.
Café Descafeinado de Especialidad – Colombia (Huila)
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 22 × 14 × 9 cm |
| Molienda | En Grano, Molienda Espresso, Molienda Italiana |
| Cantidad | Cantidad: 250gr, Cantidad: 500gr |
| Origen | Colombia Descafeinado |
| Descafeinado | Descafeinado |
Colombia es uno de los grandes referentes mundiales del café de especialidad y, por eso, en la selección de cafés de Memento Coffee no podía faltar un descafeinado de especialidad colombiano capaz de ofrecer toda la calidad y complejidad aromática de un gran café. que el sabor y la calidad no están reñidos con la auseNo renuncies al sabor. Colombia es uno de los grandes referentes mundiales del café de especialidad y, por eso, en la selección de Memento Coffee no podía faltar un café descafeinado en grano o molido a tu medida, capaz de ofrecer toda la calidad y complejidad aromática de un origen excepcional. Demostramos que un perfil limpio y delicioso no está reñido con la ausencia de cafeína.
Este café procede de la región de Huila, una de las zonas cafeteras más prestigiosas del país, reconocida por su tradición y la excelencia de sus cafés arábica. Cultivado en un entorno privilegiado, ofrece un desarrollo lento y equilibrado del grano.
Altitud: 1.200 – 1.700 m.s.n.m.
Variedades: Bourbon, Caturra y Castillo (aportan complejidad y un gran dulzor natural).
Proceso de Descafeinado: 100% natural. Diseñado cuidadosamente para preservar al máximo las cualidades originales del grano sin usar químicos agresivos.
Notas de Cata: Acidez suave y delicada, cuerpo medio y sedoso, con notas dulces que recuerdan al chocolate con leche y a los frutos secos. Final redondo y persistente.
Su tueste medio realza su dulzor natural, convirtiéndolo en una opción ideal para extraer un espresso perfecto, utilizar en cafeteras superautomáticas o preparar en la clásica cafetera italiana. Disfruta de un gran café en cualquier momento del día, ajustando la molienda a tu método favorito, sin cafeína pero con todo el carácter.
Si buscas cafés suaves y equilibrados, descubre también nuestros cafés bajos en acidez y otros cafés de América.
No. El café descafeinado de especialidad mantiene sus aromas naturales gracias a procesos de descafeinización respetuosos con el grano.
Sí, contiene una cantidad mínima residual, pero muy inferior al café convencional.
Existen varios métodos, pero los más habituales en café de especialidad utilizan agua o CO₂ para preservar el perfil sensorial.
Es ideal para consumir por la tarde o por la noche, o para personas sensibles a la cafeína.
🌱 Café de especialidad recién tostado.
📦 Envío gratis a partir de 40€.
Muy buen descafeinado, sorprende por su sabor y equilibrio