A quién le gusta el café, también le gusta su cultura, experimentar con él, estudiarlo y analizarlo. Te traemos las mejores noticias cafeteras y recetas con café para que todos los días descubras algo nuevo de este fascinante mundo.
El café más dulce no es el que más azúcar lleva, sino el que tiene más calidad y se cultiva en climas más suaves.
Descubre el café dulce: para los amantes del café suave y cremoso Leer más »
Si el café de especialidad te parece caro, es porque aún no has leído este post.
El precio del café especialidad: ¿realmente es tan caro como parece? Leer más »
¿Alguna vez has probado el método de extracción del café AeroPress? En este post te explicamos cómo realizarlo paso a paso.
¿Cómo preparar un café en AeroPress? Aprende paso a paso Leer más »
Cuando hablamos de café de alta calidad, las regiones de Guji y Hambela en Etiopía ocupan un lugar destacado entre los conocedores de esta bebida. Ambos territorios, ubicados en el sur del país, ofrecen un entorno excepcional para el cultivo de café, con características geográficas, climáticas y agrícolas únicas que les permiten producir granos con
¿Qué tiene de especial el café proveniente de las regiones de Guji y Hambela? Leer más »
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, amado por su sabor, su capacidad para darnos energía y, en los últimos años, por la creencia de que podría ayudar a bajar de peso por su contenido en cafeína. Pero, ¿es cierto que el café puede ser un aliado para perder
Café para perder peso: ¿mito o realidad? Leer más »
No esperes a una ocasión especial para disfrutar del mejor café especialidad, Memento Coffee te lo lleva a casa.
El suelo fértil de las montañas de Honduras es perfecto para producir café de especialidad, sostenible y de comercio justo.
¿Qué características tiene el territorio de Honduras para ser un gran productor de café? Leer más »
Comprar café en grano tiene muchas ventajas que, si eres un verdadero sibarita del café, sabrás apreciar.
¿Por qué comprar café en grano? Matices que disfrutan los cafeteros sibaritas Leer más »
El café tiene muchas variedades y matices. ¡Descubre cuál es el que más te va!
Para gustos, cafés: ¡Descubre cuál sería tu «sabor» de café ideal según tus preferencias! Leer más »
El cinturón del café es un término muy conocido en el mundo del café de especialidad, y se refiere a una franja geográfica que rodea el globo y donde se cultivan algunas de las variedades más finas y complejas de café. Se ubica entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, y abarca regiones de África,
El cinturón del café: la cuna mundial del café especialidad Leer más »
Haga clic para hablar con nosotros :)
