Cultura del café

Cuando hablamos de café de Etiopía, a menudo simplificamos hablando solo del país — pero regiones concretas como Guji y la zona de Hambela dentro de ella tienen características muy específicas que merece la pena conocer. Puedes explorarlas directamente en nuestra tienda de cafés de África. Dónde se encuentra la región de Guji Guji es

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, amado por su sabor, su capacidad para darnos energía y, en los últimos años, por la creencia de que podría ayudar a bajar de peso por su contenido en cafeína. Pero, ¿es cierto que el café puede ser un aliado para perder

No esperes a una ocasión especial para disfrutar del mejor café especialidad, Memento Coffee te lo lleva a casa.

Comprar café en grano tiene muchas ventajas que, si eres un verdadero sibarita del café, sabrás apreciar.

El café tiene muchas variedades y matices. ¡Descubre cuál es el que más te va!

Todo el café del mundo procede de una franja geográfica muy concreta alrededor del ecuador, conocida como el cinturón del café. Vamos a explicar por qué solo ahí se puede cultivar esta planta con éxito. Puedes recorrer varios países de este cinturón sin salir de casa a través de nuestra tienda de café de especialidad.

Descubre uno de los rituales más antiguos del mundo: el ritual del café etíope.

Café y otoño van de la mano. Aprende a hacer cafés otoñales más allá del pumpkin spice.

El café de Honduras tiene unas características excepcionales, sobre todo aromáticas. Descúbrelas es este post.

Descubre todos los matices y variedades del café de Etiopía, el lugar que vio nacer al mejor café del mundo.