Cómo hacer un capuchino italiano en cafetera espresso
¿Te gustaría saber preparar un capuccino en casa? ¡Apunto estos pasos!
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Los mejores cafés del mundo: un viaje por los orígenes del grano
Descubre los mejores cafés del mundo. ¡Nos vamos de viaje!
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Té vs. café: ¿en qué equipo estás?
¿Son tan diferentes el té y el café? Descubre cómo te afecta cada uno.
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La importancia del agua en el café: el ingrediente que se te olvida
El agua en el resultado del café importa y mucho. Te explicamos por qué.
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Beneficios del café para el cuerpo y la mente
¿Crees que abusar del café es malo? ¡Al contrario! Los beneficios del café de calidad puede alargarte la vida.
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Café en cafetera italiana: el moka bien hecho
La cafetera italiana (o moka) lleva décadas en las cocinas de medio mundo, y sin embargo la mayoría de gente comete al menos un error de los que vamos a repasar aquí. Si quieres partir de un buen café antes de meterte en la técnica, échale un vistazo a nuestra tienda de cafés de América
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El tostado del café: el arte de transformar los granos en un elixir
¿Más dulce, más intenso o más amargo? El aroma y el sabor del café dependerá en gran parte del tostado del café.
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Café en grano o molido: ¿cuál te conviene?
¿Café en grano o café molido? Características y ventajas de cada uno.
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Cómo hacer café en prensa francesa al más puro estilo victoriano
Aprende a hacer café en prensa francesa y sácale el máximo partido a tu café.
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Mousse de café saludable: cremoso, sin culpa
Si te encanta el café tanto como los postres, este mousse es el punto de encuentro perfecto entre ambos mundos, con una versión bastante más saludable que la receta clásica. Para esta receta, uno de los orígenes que mejor funciona está en nuestra tienda de cafés de América, por su perfil naturalmente achocolatado. Por qué
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